Для теста
5 ст. ложек муки
5 ст. ложек сахара
5 яиц
лимонная цедра и какао по вкусу

Для присыпки
1-2 ст. л сахара или рубленых орехов

Приготовить бисквитное тесто (рецепт бисквитное тесто) и чайной ложкой выложить его на смазанный маслом противень в виде маленьких лепешек. Посыпать сверху сахарным песком или рублеными орехами и выпечь в духовке при температуре 200-220 ° до золотисто-желтого цвета. Остывшее печенье можно подавать к столу, но можно склеить попарно густым вареньем, джемом или мармеладом.