слабопрокопченный чернослив с косточки (или без косточки)

Для начинки:
грецкие орехи
немного измельченного чеснока - по вкусу
майонез




1. Заливаем горячей водой слабокопрокопченный чернослив с косточкой, чтобы он хорошо пропарился.
2. Готовим начинку: через мясорубку пропускаем грецкие орехи, смешиваем с небольшим количеством измельченного чеснока - по вкусу, майонезом и перемешиваем хорошо.
3. Просушиваем чернослив бумажным полотенцем, косточки вынимаем.
4. Приготовленной смесью начиняем и выкладываем на блюдо.
5. Смазываем майонезом.