Отварное куриное мясо - 450 г
чернослив без косточек - 1 стакан
вареные яйца - 6 шт
вареная морковь - 2 шт
репчатый лук - 2-3 шт
свежие шампиньоны - 350 г
консервированный горошек - пол банки
консервированная кукуруза - пол банки
майонез - 350 г
зеленый лук и зелень петрушки для украшения
Все ингредиенты выкладывать на блюдо слоями:
1-й - мясо, нарезанное кубиками, полить майонезом
2-й - мелко нарезанный лук, политый майонезом
3-й - мелко нарезанный запаренный чернослив, политый майонезом
4-й - горошек, смешанный с кукурузой
5-й - грибы, обжаренные с луком до золотистого цвета
6-й - тертая на крупной терке морковь, политая майонезом
7-й - тертые на мелкой терке яйца, политые майонезом
Готовый салат украсить зеленью, грибами и дать пропитаться 2-3 часа