4 картофелины
1 банка консервированной кукурузы
3 вареных яйца
200 гр копченой колбасы
1 луковица, 150 г твердого сыра
пучок зеленого лука
200 г майонеза
растительное масло - для жарки
Для маринада:
1 стакан воды, 2 ст. ложки уксуса, по 1 ст. ложке сахара и соли




1. Очищаем картофель соломкой нарезаем, на сковороде обжариваем до золотистого цвета.
2. Режем полукольцами луковицу и маринуем.
3. Нарезаем соломкой яйца и колбасу, на крупной терке натираем сыр и режем зеленый лук.
4. Соединяем все ингредиенты, кукурузу, майонез добавляем и солим . Перемешиваем хорошо.
5. Украшаем по желанию.