1 стакан крахмала
1 стакан молока
4 яйца
2 ст. ложки масла
соль
ягоды на вкус


Крахмал, соль, молоко, яйца и растительное масло тщательно перемешать и выпекать блины, не смазывая сковороду жиром. Из малины или вишни, кураги, чернослива приготовить начинку, положить на блин, свернуть в виде рулета и разогреть в духовке.