100-150 г маргарина, 150-200 г сахара
Для теста:
3 стакана муки
1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара
4 яйца
1/4 ч. ложки соды, гашенной уксусом
щепотка соли
1/2 стакана масла или маргарина (растопить)
Для начинки:
яблочное повидло




1. Насыпаем муку на с тол горкой, делаем углубление, вливаем растопленное масло (маргарин), добавляем взбитые с сахаром яйца, сметану, соль, погашенную уксусом соду и замешиваем тесто.
2. Раскатываем тесто, нарезаем треугольника. Кладем на каждый повидло и скатываем рогалик.
3. Растапливаем маргарин в мисочке. Кладем в другую ёмкость сахар.
4. В духовке выпекаем до готовности.