4 ч. ложки молотого черного кофе

400 гр. воды

сахар, лимон

коньяк и ликер по вкусу





1. Кофейник или кофеварку следует ополоснуть кипятком или горячей водой.

2. Положить туда молотый кофе и залить кипятком.

3. Осторожно довести до кипения и дать настояться до 10 минут.

4. Черный кофе обычно подают в чашках по 100 мл.

5. К кофе-брейк также можно подавать и лимон. Его нужно нарезать тонкими ломтиками.

6. Также подать ликер или коньяк, разлитый в маленькие рюмки по 25 мл. Отдельно подают сахар.