5 стаканов хлебного кваса
250 г отварного мяса или вареной колбасы, сосисок, сарделек
2 свежих огурца
1 пучок редиски
2 вареные картофелины
3 сваренных вкрутую яйца
150 г зеленого лука
укроп, сметана, горчица, соль и сахар по вкусу

Мясо или колбасу, сосиски, сардельки, а также огурцы и отварной картофель нарезать кубиками, а редиску - тонкими ломтиками. Укроп и лук мелко накрошить, лук слегка перетереть с солью. Яйца порубить, оставив по 1/2 - 1/4 яйца для каждой порции. Все продукты перемешать, посолить по вкусу, разложить в тарелки, залить квасом и добавить по столовой ложке сметаны.
Можно приготовить несколько иначе. Белки яиц мелко покрошить, а желтки растереть с частью сметаны, сахаром, горчицей и развести квасом. Этой смесью залить все подготовленные и разложенные в тарелки продукты.
Если вы хотите приобрести любые продукты он-лайн, можете почитать Объявления о продаже продуктов питания.