3 стакана кваса
1 соленый огурец
1 сваренное вкрутую яйцо
100 г творога
1 луковица
1-2 картофелины
80 г снетков
соль и зелень по вкусу

Снетки промыть, отварить, откинуть на дуршлаг и охладить. Вареный картофель и соленый огурец нарезать кубиками, лук и яйцо порубить. Подготовленные продукты перемешать с творогом, залить холодным квасом, добавить соль и зелень.