Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Блюда из рыбы » Караси жаренные в сметане

Караси жаренные в сметане

Караси жаренные в сметане

1 кг карасей
1 луковица
2 яйца
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки масла
1-1,5 стакана сметаны
соль и перец по вкусу


Рецепт жаренных карасей в сметане


1. Караси или можно взять карпа очистить от чешуи, выпотрошить, промыть и вытереть досуха бумажным полотенцем. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Очистить от шелухи луковицу, мелко её нарубить, обжарить в 1 ст. ложке масла и остудить.

3. В неглубокую мисочку вбить яйца, перемешать их и окунуть в яичную смесь карасей.

4. Затем обвалять карасей в муке и обжарить на горячей сковороде с двух сторон.

5. Затем влить сметану в сковороду к жареным карасям и продолжать жарить все до готовности.

6. Подавать карасей в сметане с укропом, петрушкой и любым овощным салатом.

Приятного аппетита!





Другие новости по теме:

  • Рыба жаренная под клюквенным соком с медом по-северорусски
  • Куриная печенка в сметане
  • Кальмары тушенные в сметане
  • Жареная рыба фаршированная кильками
  • Куриные потроха в сметане
  • Жаренные цукини в сырной панировке
  • Грибы запеченные в сметане по-толстовски
  • Картофельные котлеты с творогом
  • Жареная рыба начиненная капустой
  • Баклажаны жаренные с помидорами
  • Рыба в свином шпике
  • Картофель запеченный в сметане по-ильински
  • Котлеты "Рязанские"
  • Свиные почки жаренные с помидорами
  • Пельмени с грибами запеченные в сметане
  • Сырники обыкновенные
  • Бефстроганов классический
  • Рыба запеченная под яйцом
  • Котлеты из картофеля
  • Капустные котлеты
  • БЕФСТРОГАНОВ С ШАМПИНЬОНАМИ
  • СОУС ТАРАМА
  • Бисквит на сметане
  • Капуста запеченная в сметане с сыром
  • КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ
  • Сырники золотистые
  • Рыбные крокеты
  • Рыба запеченная по-московски
  • Котлеты домашние
  • Куриный шницель в омлете



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки