Куриное филе - 350 г
свежие шампиньоны - 350 г
ядра грецких орехов - 150 г
репчатый лук - 2 шт
свежие огурцы - 2 шт
яйца, сваренные вкрутую - 5 шт
майонез - 270 г
зелень
соль по вкусу

Куриное филе отварить, мелко нарезать, смешать с измельченными орехами. Шампиньоны разрезать на 4 части, лук нарезать полукольцами и обжарить до готовности, посолив по вкусу. Яйца очистить, отделить желтки от белков и по отдельности натереть на средней терке. Огурцы нарезать полукольцами.Салат выкладывать слоями, смазывая их майонезом: курица с орехами, огурцы, желтки, белки, грибы с луком. Готовый салат украсить зеленью.