Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Овощные закуски » Баклажаны и кабачки запеченные по-петербургски

Баклажаны и кабачки запеченные по-петербургски

Баклажаны и кабачки запеченные по-петербургски

500 г баклажанов, 500 г кабачков

500 г помидоров, 500 г лука

150 г растительного или сливочного масла

4 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу

Очищенные и нарезанные кружочками баклажаны и кабачки посолить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на масле. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать кружочками и быстро обжарить на сильном огне. Все овощи уложить слоями, пересыпая большим количеством обжаренного лука, залить сметанным соусом, добавить перец, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.





Другие новости по теме:

  • Баклажаны жаренные с помидорами
  • Баклажаны запеченные с грибами
  • Баклажаны под шубой
  • Овощная пицца «Ассорти»
  • Кабачки жареные со сметаной
  • Фаршированные баклажаны
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Рулетики из баклажанов
  • РАТАТУЙ
  • Рыба запеченная по-московски
  • Закуска из кабачков "Торнадо"
  • Свиные почки жаренные с помидорами
  • Консервированные овощи "Огород"
  • Баклажаны острые с чесноком
  • Жареные баклажаны на зиму
  • Консервированные кабачки по-русски
  • Рататуй или овощной микс
  • Рыба запеченная под яйцом
  • Баклажаны а-ля "Грибы"
  • Фаршированные баклажаны "По арабски"
  • Кабачки консервированные "Летняя свежесть"
  • Рыба с гречкой по-невски
  • Баклажаны за шесть дней
  • Тефтели "Российские"
  • Голубцы по-монастырски
  • Салат "Похрустим!" с заправкой
  • Пельмени с грибами запеченные в сметане
  • Лазанья с овощами и соусом бешамель
  • СОЛЯНКА НА ПРОТИВНЕ
  • КУРИЦА ПО-РИМСКИ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости