Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Салаты » Зеленый салат с пикантной картофельной заправкой

Зеленый салат с пикантной картофельной заправкой

Зеленый салат с пикантной картофельной заправкой
Зеленый салат - 1 кочан
помидоры - 400 г
сырокопченый окорок - 125 г
сыр моцарелла - 125 г
репчатый лук - 2 шт
отваренный картофель - 1 шт
уксус - 50 мл
бульон - 100 мл
растительное масло - 30 г
молотый черный перец и соль по вкусу

Салат очистить, вымыть, обсушить и руками порвать на кусочки. Помидоры нарезать кружочками, 1 луковицу нарезать полукольцами. Все аккуратно перемешать.
Для приготовления соуса отваренную в кожуре картофелину очистить и размять вилкой. Оставшуюся луковицу нарезать мелкими кубиками. Смешать лук и картофель, положить в миску и, не переставая размешивать, поочередно влить уксус, бульон и растительное масло, обильно посолить и поперчить. Окорок нарезать ломтиками, скатать их в трубочки и разрезать пополам, чтобы получились небольшие рулетики. Помидоры с луком и окорок положить в блюдо, аккуратно уложить туда же шарики моцареллы и полить все картофельной заправкой.





Другие новости по теме:

  • Помидоры с горчичной заправкой или со сметаной
  • Помидоры с чесночной заправкой
  • Окорок жареный
  • Французский суп с шампиньонами
  • Салат "Нежный"
  • Салат "Находка"
  • Рыбка "Пальчики оближешь"
  • Салат из рыбы с помидорами
  • Салат из помидоров с яблоками
  • Салат-коктейль "Летний"
  • Салат "Похрустим!" с заправкой
  • Салат с редисом и сыром
  • Рулетики из баклажанов
  • ФИЛЕ СУДАКА С КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ
  • Баклажаны под шубой
  • Салат из кальмаров
  • Тетушкин салат из куриного окорочка
  • Салат из помидора с мятой
  • Салат из помидорчиков "Аппетитный"
  • САЛАТ «НИСУАЗ»
  • Рыбный салат «Старорусский»
  • ИНВОЛЬТИНИ ИЛИ ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ
  • КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С МАРИНОВАНЫМИ ОГУРЦАМИ
  • САЛЬСА С ОГУРЦАМИ
  • Салат из стручковой фасоли с сыром
  • Салат-коктейль "Славянский"
  • Тайский яичный салат
  • ФИЛИППИНСКИЕ РУЛЕТИКИ С КРЕВЕТКАМИ
  • Салат "Франсуаза"
  • ШВАБСКИЙ САЛАТ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости