Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Десерты и сладости » Сладкие десерты » Пастила из вишни

Пастила из вишни

Пастила из вишни

1 кг вишни

сахар - по вкусу

растительное масло для смазывания


Рецепт:

1. Промыть вишни, удалить косточки и уложить в посуду, добавив немного воды до уровня вишни. Поставить на медленном огне кипятиться до размягчения вишни, примерно на 40-50 минут.
2. Вылить в отдельную ёмкость образовавшийся густой сок, добавить по вкусу сахар и прокипятить немного.
3. Измельчить вишню до пюреобразного состояния. Добавить в пюре сахар по вкусу, размешать и поставить на медленный огонь. Помешивая периодически, довести до такой густоты, чтобы слегка отходила от дна образовавшаяся масса.
4. Затем, остудив немного полученную массу, уложить ее на смазанную маслом слегка фольгу (использовать можно пергаментную бумагу) и разровнять максимально тонким (около 1,5 мм) слоем.
5. Поставить на балкон, где есть сквозняк и нет прямых солнечных лучей, на 2 суток, сушиться.
Пастила из вишни готова.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости