500 г трески
250 г творога
1/2 стакана растительного масла
2-3 картофелины
1 луковица
1ст. л панировочных сухарей
соль по вкусу

Треску разрезать на куски, отварить в небольшом количестве подсоленной воды или обжарить. Сковороду смазать маслом, положить тонкие ломтики сырого картофеля, подсолить, выложить треску, обжаренный лук, сверху равномерно распределить растертый с маслом подсоленный творог. Посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке при температуре 200-250 градусов до готовности.
Это блюдо можно готовить и без картофеля.