3 стакана муки
3/4 ст сахара
1 яйцо
200 г масла
1/2 стакана рубленых орехов
2 ст. ложки сахара для орехов
1/2 ч. ложки кардамона

В просеянную муку вбить яйцо, добавить сахар, масло, толченый кардамон, вымесить хорошенько тесто, раскатать в пласт толщиной около 1 см. Затем вырезать стаканом кружочки, посыпать сахаром, смешанным с мелко нарубленными орехами, и испечь в духовке.