Яйца - 4 шт
твердый сыр - 350 г
консервированные шампиньоны - 70 г
майонез - 70 г
сметана - 50 г
сливочное масло - 20 г
свежая зелень
соль

Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки. Шампиньоны мелко порубить. Яичные желтки размять с уз тертого сыра и размягченным сливочным маслом, добавить грибы и хорошо все перемешать. Готовой массой нафаршировать половинки белков. Оставшуюся половину тертого сыра смешать со сметаной и переложить на дно салатника, сверху выложить половинки яиц, полить майонезом и украсить зеленью.