Яйца, сваренные вкрутую - 5 шт
куриная печенка - 100 г
куриное сердце - 100 г
репчатый лук -1 шт
растительное масло
майонез
соль по вкусу

Яйца очистить, разрезать пополам и отделить желток от белка. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавив печенку и сердце. Посолить и жарить 15 минут, помешивая. Затем дать немного остыть и пропустить через мясорубку, добавив яичные. желтки. Хорошо размешать массу, наполнить ею белки яиц, полить струйкой майонеза и украсить зеленью.