Говяжья печенка -1400 г
крабовые палочки - 400 г
яйца, сваренные вкрутую - 6 шт
репчатый лук - 3 шт
твердый сыр - 150 г
консервированная кукуруза - 1 банка
майонез
Для маринада:
вода - 2 ст.л
9 %-ый уксус - 1 ст.л
сахар - 1 ст.л
соль - 0,5 ч.л

Лук очистить, нарезать.полукольцами.и мариновать в течение 2 часов. Печенку отварить. На круглое блюдо выкладывать все ингредиенты слоями, смазывая каждый майонезом: тертая на средней терке печенка, лук, мелко нарезанные яйца, нарезанные соломкой крабовые палочки, кукуруза и тертый на средней терке сыр. Украсить зеленью, крабовыми палочками и кукурузой.