Готовить еду в домашних условиях нужно с комфортом и удобством. Поэтому купить кухонную посуду и кухонные принадлежности нужно практичные и полезные. Кухонная посуда должна быть надежная, безопасная и красивая. Выбор посуды – это любимое занятие любой хозяйки. От большого разнообразия продаваемой кухонной утвари можно растеряться. Как правильно выбрать посуду для кухни? Какая посуда лучше и удобней в применении? При выборе обращайте внимание на качество и материал из чего она изготовлена.
Существуют наборы кухонной посуды из таких материалов:


Посуда из нержавеющей стали

Нержавеющая посуда очень популярна на нашем рынке. В ней можно готовить любые блюда. Она обладает антикоррозийными свойствами, хорошей теплопроводностью, износоустойчивая, легкая и проста в уходе. Посуда из нержавеющей стали отлично моется любым моющим средством для кухни. В ней удобно готовить пищу и нержавеющая сталь не влияет на вкус блюда.

Эмалированная посуда

Посуда из эмалированной стали дешевая и популярная у наших хозяек. При приготовлении грубой пищи она может пригореть. Мыть такую посуду нельзя абразивными чистящими средствами, так как они могут поцарапать эмаль. Если повредится эмалевое покрытие, появятся трещины или сколы, то её лучше выбросить без сожаления. Приготовленная пища в поврежденной посуде небезопасно и можно даже отравится.

Керамическая посуда

Посуда из керамики очень хрупкая и дорогая. Но у неё низкая теплопроводность и она экологическая безопасная. Керамическую посуду используют в микроволновке и духовке, она выдерживает высокие температуры. Блюда приготовленные в керамической посуде не пригорают, равномерно прогреваются и долго не остывают. Кстати, дизайнерская посуда от интернет-магазина посуды "Posud:meister" пользуется большим спросом у покупателей. Кухонная утварь от "Посудмейстер" доступна по ссылке https://posudmeister.ua/

Стеклянная посуда

Посуда из стекла популярна, но немного дорогая. В ней удобно готовить в микроволновке и можно в духовке. Также в стеклянной посуде можно и готовить на плите, но не допускайте значительного перепада температуры иноче может лопнуть стекло. Она проста в уходе, легко моется и весьма прочная в отличие от керамики. Блюда в посуде из стекла долго остывают и пища будет теплой длительное время.

Алюминиевая посуда

Посуда из алюминия выгодно отличается недорогой ценой и долговечностью. Благодаря качеству материала обладает высокой теплопроводностью. Лучше покупать алюминиевую посуду с антипригарным покрытием, потому что приготавливаемая пища часто пригорает. В ней удобно кипятить молоко или готовить кашу, но нельзя готовить кислую пищу, так как алюминий при контакте со щелочью и органическими кислотами образует вредные вещества. Также не следует готовую еду хранить в алюминиевой посуде, её нужно перекласть в другую емкость.

Чугунная посуда

Посуда из чугуна служит очень хорошо, она прочная и долговечная. Ей не страшны царапины и деформации. У чугуна не очень большая теплопроводность и он достаточно увесистый. Но только в чугунной посуде можно качественно прожарить мясо, тушить овощные и мясные блюда. Чугунная посуда требует особого ухода. Её нужно периодически нагревать до высоких температур (прокалывать). После мойки лучше насухо вытереть и смазать растительным маслом. Эти меры нужны для защиты чугуна от ржавчины. Готовую еду перекладывайте в другую емкость, чтобы она не потемнела в чугунной посуде. Хорошая хозяйка должна иметь у себя на кухне чугунные казаны, сковороды, сотейники и другую кухонную утварь из чугуна.

Экспериментируйте, делайте выводы и выбирайте кухонную посуду на Ваш вкус и для ваших потребностей. Качественная и красивая посуда подымет вам настроение и доставит много удовольствия от приготовления еды.