Из всей кухонной утвари первое почетное место занимает, конечно, хороший хозяйский кухонный нож. Разделать мясо, овощи, рыбу, красиво порезать салатики - каждая хозяйка нуждается в этом остром инструменте.
Но как правильно выбрать из тех многих вариантов, которые нам предлагают специалисты? Ведь имеет значение степень остроты заточки, качество лезвия, его твердость и общая эргономичность (удобство и безопасность в использовании).
Не последнюю роль имеет и эстетика дизайна. Лучшее, что предлагают нам итальянские, японские и китайские производители – ножи из керамики и ножи с титановым покрытием.
Итак, качество лезвия всех ножей прежде всегда зависит от материала, из которого они изготовлены, а также от технологии изготовления. Также, очень важно, чтобы материал имел однородный состав, поскольку, по утверждению специалистов, именно неоднородности в лезвии служат причиной того, что нож ломается. Кто бы мог подумать, что, казалось бы, незаменимые металлические лезвия когда-нибудь уступят новшеству циркониевой керамикой.
Если вам нужен удобный, легкий в использовании прочный, почти, как алмаз, нож, который можно не затачивать годами, специалисты советуют приобрести керамический кухонный нож ТimA по ссылке
knifesmaster.ru. Керамические ножи TimA являются линией самых «женских» эргономичных ножей, сделанных из оксида циркония. Этот материал абсолютно безвреден, очень прочный, он никогда не оставляет неприятного послевкусия после нарезки фруктов или овощей.
Более того, это керамическое чудо имеет серьезную износостойкость. Используя по назначению эти ножи, вы будете удивлены, ведь они послужат вам дольше, чем любые другие.
Все известные шеф-повара используют только проверенные практикой профессиональные кухонные ножи избирая самые надежные, удобные и качественные.
Также вам необходимы такие кухонные принадлежности, как посуда для приготовления повседневной и праздничной еды. Посуда лучших производителей мира и аксессуары к ней, широко представлена в интернет-магазине посуды самых известных брендов.