400 г смеси морепродуктов (коктейль)

2 вареных яйца

1 помидор

0,5 пучка листьев салата

100 г майонез, перец, соевый соус - по вкусу




1. Отварить вкрутую яйца, остудить и очистить.
2. Выложить на сковороду замороженные продукты и добавить немного воды. Когда смесь начнет кипеть, добавить соевый соус и перец. Потушить 5 минут, выложить в миску морепродукты.
3. Нарезать маленькими кубиками вареные яйца и помидор, порвать руками листья салата.
4. Перемешать все, добавить майонез и еще раз перемешать.

Совет:
Не только вкусная, но и полезная еда - рыба, креветки, мидии, гребешки, устрицы и другие дары моря. Все они - великолепный источник йода и легкоусвояемого белка. Но, к сожалению, нужно их употреблять в пищу стразу после вылова. Именно поэтому в тех местах, где нет поблизости морей и океанов, продают замороженными или консервированными дары моря. Впрочем, следует помнить, что после размораживания морепродукты нельзя замораживать повторно.