Банка консервированной рыбы
стручок красного сладкого перца, огурец и луковица
200 г отварного риса
100 г сыра
200 г майонеза
4 сваренных яйца
1 баночка маслин
зеленый лук, соль и перец по вкусу

Выложить рыбу из консервы, размять вилкой и смешать с мелко нарезанным луком. Приготовленную смесь выкладывать на плоском блюде слой за слоем. Каждый слой промазать майонезом, посолить и поперчить. Придать блюду форму птицы. Для этого натереть желток, отварить рис и натереть не тёрке сыр. Сделайте разметку и украсьте голову, крыло и хвост половинками маслин. Для украшения грудки нарежьте кубиками сладкий перец, а остальное украсьте тертым белком. Из зеленого лука и нарезанного соломкой огурца собрать еловую веточку, присыпать «снежком» из риса.