Пиво является самым натуральным и известным слабоалкогольным напитком во всем мире. Оно содержит витамины и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности, роста и развития организма человека. Пиво освежает, бодрит, поднимает настроение и снимает усталость после тяжелого рабочего дня.

Этот напиток варили наши предки, проживающие на Земле более девяти столетий назад. Некоторые люди пили его ежедневно, а некоторые - только во время праздников и религиозных обрядов. Следует отметить, что наши предки пили только живое пиво, которое всегда было свежим и нефильтрованным.

В жаркий день нет ничего более приятного, чем опрокинуть кружечку-другую холодного пива. Повышенная посещаемость летних баров и кафе, в которых продается разливное пиво видна невооруженным глазом: ни в помещениях, ни на улице нет свободных мест. Зимой пункты продажи пива, как правило, находятся в состоянии спячки, поэтому многие точки сворачиваются и закрываются. Лишь с наступлением тепла они снова активизируются. Поэтому этот прекрасный напиток можно попробовать только в пивном ресторане, например как в пивной ресторан.

Для того, чтобы открыть магазин, в котором будет продаваться свежее разливное пиво, необходимо предварительно заключить договор аренды помещения, зарегистрировать кассовый аппарат договора на обслуживание. Также понадобится разрешение на данный вид деятельности, одобрение пожарной инспекции и санэпидемстанции. После того, как соблюдены все основные организационные моменты, можно наконец-то приступать к оформлению договора с дистрибьюторами пива.

Для открытия собственного пивного магазина понадобится начальный стартовый капитал, необходимо учесть цены на оборудование, аренду помещения, зарплату персоналу и закупки новых партий пива.

Большое значение имеет место расположения магазина

Лучше всего если оно будет располагаться рядом с большим жилым массивом, это обеспечит хорошими продажами даже в зимнее время.

В магазине, который закупает пиво оптом, должен быть хороший ассортимент напитка. Для небольшого магазина подойдет 7 - 10 видов пива в нескольких ценовых диапазонах (дорогое, среднее, дешевое). Если планируется расширение магазина, желательно, чтобы количество сортов пива не превышало 20 - 24.

И, наконец, пивной бизнес покажется легким, если попробовать сотрудничать не с несколькими, а с одним поставщиком. У него можно купить не только пиво, но и все необходимое оборудование.

Совет

Если же вы хотите построить свой личный ларек или пивной магазин, Вам обязательно нужно подумать о условиях размещения и отдыха рабочих и строителей. Чтобы уменьшить расходы на строительство временного жилья для них, Вам поможет аренда строительных бытовок и вагончиков. Они отличаются прочными металлическими конструкциями, идеальны для комфортного проживания строителей, а также и для организации хозблока или складского помещения.