Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Коктейли и напитки » Кисели » Кисель из сока или ягодного пюре

Кисель из сока или ягодного пюре

Кисель из сока или ягодного пюре

2 стакана сока или 1 стакан сока и 1 стакан плодового пюре

1/2 стакана сахара

2 ст. ложки крахмала

2 стакана воды


Рецепт киселя из сока или плодово-ягодного пюре

1. Налить сок в кастрюлю и разбавить водой. Добавить сахар, хорошо размешать, чтобы сахар растворился. Довести до кипения и оставить кипеть 1-2 минуты.

2. Крахмал развести в небольшом количестве воды или сока и хорошо его размешать до полного растворения. У вас не должны получиться комки.

3. Тонкой струйкой влить разведенный крахмал в кипящую жидкость и, непрерывно помешивая, вновь довести до кипения. Не нужно кисель кипятить, так как после кипячения кисельможет не загустеть.

4. Снять кисель из сока с огня, слегка остудить и разлить в порционную посуду. Подавать кисель к столу горячим или охлаждённым.

5. Если кисель готовится с ягодного или плодового пюре, то их добавляют в горячий кисель и тщательно размешивают.

На заметку

Кисель из сока или пюре будет иметь хороший вкус абсолютно свежего фруктового сока и обладать запахом ягод и плодов. Кисель не следует долго кипятить, иначе он станет жидким.





Другие новости по теме:

  • Молочный кисель с ягодами
  • Кисель из варенья, джема или сиропа
  • Десерт «Загадка»
  • Кисель из свежих ягод и плодов
  • Мусс из ягодного или фруктового сока
  • Кисель из кваса
  • Овсяный кисель с молоком и медом
  • Коктейль «Тверской»
  • Шипучка из березового сока или березовик
  • Желе из свежих ягод и плодов
  • Напиток морковно-яблочный «Зимовье»
  • Помадка для глазировки выпечки
  • Приготовление желе
  • Ягодный или лимонный яичный крем
  • Роте грютце с ванильным соусом
  • Мусс из Фруктово-ягодного сиропа на манной крупе
  • СОУС МУСЛИН
  • Заварной малиновый сбитень
  • Украшение из желе
  • Яичный коктейль «Золушка»
  • Желе из сиропа
  • Джем из ревеня за 30 минут
  • Самбук из абрикосов или кураги
  • МОЛОЧНЫЙ РИС С ВИШНЕЙ
  • Мороженое "Плодово-ягодное по 7 копеек"
  • Чайный напиток «Поздний вечер»
  • Коктейль «Фруктовый букет»
  • ОМЛЕТ С БЕЛОЙ СПАРЖЕЙ
  • Мусс из черного хлеба на фруктовом или ягодном сиропе
  • Кисели из сушеных ягод



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости