Твердый сыр - 250 гр.

вареные яйца - 3 шт.

крабовые палочки - 240 гр.

майонез - 200 гр.

оливки без косточек и чеснок по вкусу




1. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через чесночницу, добавить майонез и тщательно все перемешать.

2. Из получившейся густой массы сделать небольшую лепешку, положить внутрь оливку и скатать шарики диаметром 4 см с оливкой внутри.

3. Крабовые палочки, не размораживая, натереть на мелкой терке и запанировать шарики.

4. Готовые шарики с сыром и крабовыми палочками выложить на блюдо и украсить зеленью.

Совет

Постарайтесь шарики сделать как можно меньшего размера, тогда закуска будет выглядеть изящнее и ее удобнее будет кушать.