2 яйца
1 стакан кефира
25 г дрожжей
3 столовые ложки подсолнечного масла
соль, мука, масло для жарки

Рецепт:
1. Яйца хорошенько взбить. Добавить соль, кефир и подсолнечное масло. Дрожжи развести. Всыпать муку. Тесто вымесить (не должно к рукам прилипать).
2. Из теста шарики сформовать. Оставить, чтобы немного подошли.
3. Капусту нашинковать. Посолить. Обжарить. Очистить картошку. Отварить. Пюре сделать.
4. Шарики из теста слегка раскатать. Положить начинку из картошки и капусты. Защипать пирожки пол краям.
5. Жарить на подсолнечном масле.