1 литр воды

100 гр рябины

2 ст. ложки клюквы

1/2 ст. ложки сушеных листьев мяты или душицы

2-4 ст. ложки сахара


Ягоды рябины про мыть, размять деревянным пестиком. Вымытую клюкву растолочь, отжать сок. Оставшуюся мезгу, листья мяты или душицы добавить к рябине, залить водой и прокипятить в течение 2-3 минут.
Отвар процедить, добавить отжатый клюквенный сок, сахар и охладить.