300 г куриного филе
2-3 яблока
50 г любых очищенных орехов
2 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки сливок
соль по вкусу



Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки, отварное куриное филе нарезать соломкой. Жареные орехи измельчить.
Подготовленные продукты уложить слоями в фужеры, поливая каждый слой майонезом, смешанным со сливками.

100 гр. ветчины или колбасы
2 ст. ложки риса
2 сваренных вкрутую яйца
100 гр. сыра
пол банки майонеза
2 ч. ложки томатного соуса или томата-пасты
соль и перец по вкусу



Рис отварить. Вареные яйца, сыр натереть на терке, ветчину или колбасу нарезать соломкой, уложить слоями в бокалы и заправить майонезом, смешанным с томатным соусом.

Копченая куриная грудка - 1 шт

свежие помидоры - 3 шт

яйца, сваренные вкрутую - 4 шт

плавленый сыр - 3 шт

чеснок - 3 зубка, майонез и зелень

Грудку и помидоры нарезать небольшими кубиками. Сыр и яйца натереть на терке и перемешать с измельченным чесноком. Смазывая майонезом, выкладывать на блюдо слоями грудку, сырно-яичную массу, помидоры.

Филе курицы - 300 г
свекла - 900 г
свежие шампиньоны - 350 г
репчатый лук - 2 шт
ядра грецких орехов - 1 стакан
майонез - 250-300 г
гранат - 1 шт

Шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле и посолить по вкусу. Ядра орехов измельчить. Филе отварить и нарезать соломкой. Свеклу отварить и натереть на крупной терке. Майонез смешать с измельченным чесноком. Салат выкладывать слоями, смазывая их майонезом с чесноком: филе курицы, грибы с луком, орехи, свекла. Верх салата также смазать майонезом и посыпать зернами граната.

Мякоть свинины - 600 г
отварной картофель - 5 шт
соленые огурцы - 2-3 шт
репчатый лук - 3 шт
сваренные вкрутую яйца - 5 шт
твердый сыр - 250 г
майонез - 250-300 г



Мясо отварить и нарезать небольшими кубиками. Половину мяса выложить на блюдо и смазать майонезом. Лук мелко нарезать, замочить в холодной воде на 10 минут. Воду слить, а лук выложить поверх мяса. Смазать майонезом.

Вареная колбаса - 250 гр.
соленые огурцы - 3 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка
белая консервированная фасоль - 1 банка
сухарики - 1 пакетик
твердый сыр - 70 гр.
майонез - 150 гр.
соль и молотый черный перец по вкусу



Смешать фасоль и кукурузу (предварительно слив воду). Колбасу и огурцы нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавив сухарики, майонез, соль и перец.