Свежие огурцы - 2 шт
твердый сыр - 250 г
перепелиные яйца - 7 шт
зеленый салат - 1 пучок
оливки без косточек - 15 шт
майонез - 250 г
горчица - 1 ч.л
укроп - пол пучка
соль и перец по вкусу

Салат порвать руками, укроп измельчить, сыр нарезать небольшими кубиками, огурцы - полукольцами, оливки вдоль пополам, яйца (сваренные вкрутую) также разрезать пополам. Все смешать, заправить майонезом, смешанным с горчицей, посолить и поперчить по вкусу.

Свежие огурцы - 2 шт
редька - 2 шт
свежие помидоры - 5 шт
репчатый лук - 1 шт
3 %-ый уксус - 1 ст.л
растительное масло - 4 ст.л
зелень петрушки и укроп
молотый черный перец и соль по вкусу

Редьку очистить и натереть на крупной терке. Огурцы, помидоры и лук мелко нарезать. Все перемешать. Добавить соль, перец, уксус, масло и тщательно перемешать. Готовый салат посыпать рубленой зеленью.

2 огурца, 1 кг картофеля
280 гр. консервированной кукурузы
1 лимон, 2 зубчика чеснока
1 ч. ложка тертого корня хрена
1 ч. ложка горчицы
2 ст. ложки уксуса бальзамико
4 ст. ложки оливкового масла
1 кочан салата айсберг, лук-резанец и укроп
соль и перец по вкусу


Картофель промыть и отварить в кожуре 25 минут. Воду слить. Картофель очистить, охладить и нарезать ломтиками. Огурец очистить, разрезать вдоль пополам и, удалив семена, нарезать ломтиками. Консервированную кукурузу отделить от заливки, выложив на сито.