Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Супы и бульоны » Суп из клюквы псковопечорский

Суп из клюквы псковопечорский

Суп из клюквы псковопечорский
300 г клюквы
2-3 яблока, 1-2 груши
1 стакан сметаны
1 неполный стакан вина
3 ч.л сахара
1 ст.л муки
5-6 картофелин
2 ст.л сливочного масла
2 ст.л сухарей

Клюкву перебрать, промыть, залить горячей водой. Яблоки и груши очистить от семенных коробочек, положить в кастрюлю с клюквой, закрыть крышкой и варить в течение часа. Затем фрукты и ягоды протереть через сито. Сметану размешать с мукой и сахаром, добавить белое сухое вино, влить в суп и вскипятить. Отдельно подать отварной картофель, поджаренный с сухарями и политый маслом.





Другие новости по теме:

  • Яблоки и груши в сиропе по-старинному
  • Борщ забеленный псковопечорский
  • Кисель из свежих ягод и плодов
  • Соус яблочный
  • ФРУКТЫ В СИРОПЕ
  • Суп-пюре из рыбной мелочи
  • Яблоки запеченные с рябиной по-суздальски
  • Десерт «Фруктовая фантазия»
  • Кисели из сушеных ягод
  • Мороженое "Плодово-ягодное по 7 копеек"
  • Клюквенный квас
  • Самбук из абрикосов или кураги
  • Мусс из клюквы
  • Узвар или взвар из сухофруктов
  • Компот из свежих фруктов или ягод
  • Уха на белом вине
  • ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ
  • Мармелад из черной смородины с базиликом
  • Жаркое из свинины по-яснополянски
  • Клюквенный напиток
  • Уха по-царски
  • Пастила из печеных яблок
  • Салат-десерт из фруктов
  • Кисель из варенья, джема или сиропа
  • Щи кислые из свежей капусты с яблоками
  • Смородиновая гранита
  • Запеканка из яблок с белым хлебом
  • Брусничный напиток или морс
  • Шипучка из березового сока или березовик
  • СУП С МИСО



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки