2 куриных филе
300 гр. помидоров черри
250 гр. консервированной кукурузы
винный уксус, специи для курицы
1 стручок перца чили
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка горчицы
2 веточки сушеного базилика
зеленый лук, соль и перец по вкусу



1. Куриное филе промыть, обсушить и приправить солью, перцем и специями для курицы.

2. Приготовить соус. Для этого соединить винный уксус, оливковое масло, горчицу, соль и мелко нарезанный перец чили.

3. Получившейся смесью обмазать куриное филе. Оставить его промариноваться около 30 минут.

4. Разогреть духовку до 180 °С, выложить подготовленное филе курицы с маринадом в противень, поставить в духовку и запекать 50 минут.

5. Консервированную кукурузу откинуть на сито и слить жидкость. Помидоры черри разрезать на половинки.

6. Вымыть зеленый лук и мелко нашинковать. Базилик промыть и мелко нарезать.

7. Из духовки вынуть готовое филе. Выложить на блюдо, посыпать кукурузой и зеленью. Украсить помидорами черри.

Приятного аппетита!