300 г капусты
1 небольшая свекла
1 луковица
2 зубчика чеснока
150 г майонеза
2 ч. ложки сахара
соль по вкусу


Капусту нашинковать, перетереть с солью. Сырую свеклу натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Лук нарезать полукольцами, добавить сахар и заправить майонезом. Уложить в салатник и залить оставшимся майонезом.