Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из говядины » Мясо для торжества запеченное в жидком тесте

Мясо для торжества запеченное в жидком тесте

Мясо для торжества запеченное в жидком тесте

500 г говяжей вырезки
200 г жидкого теста
жир для жаренья
300 г картофельного пюре
1/2 лимона
зелень, ягоды
соль и перец по вкусу


Говяжью вырезку нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, опустить в жидкое тесто и обжарить в большом количестве жира. Приготовить картофельное пюре и заправить им свернутый из бумаги фунтик или кулинарный корнетик. На сковороду или противень отсадить из фунтика или корнетика картофельные трюфели и запечь в духовке. При подаче мясо и картофельные трюфели уложить на блюдо, украсить зеленью, ягодами, в тарталетки положить сухой спирт и зажечь. Тарталетки выпекают из песочного теста без добавления сахара.





Другие новости по теме:

  • Свинина запеченная в тесте
  • Мясо запеченное с яблоками
  • Котлеты куриные «Централь»
  • Свинная вырезка "Праздничная"
  • Мясо духовое по-купечески
  • Картофельные котлеты с творогом
  • Картофельные розочки
  • Вырезка по-архангельски жареная на сковороде
  • Бифштекс в свином шпике
  • Хворост из жидкого теста
  • КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ
  • Картофельные котлеты
  • Мясо запеченное по-московски
  • Мясо запеченное в рулетиках по-таежному
  • Песочное тесто приготовление
  • ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ПОЛЬСКИ
  • КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ГОРОХОМ
  • Мясо кусковое
  • СОЛЯНКА НА ПРОТИВНЕ
  • КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С БЕКОНОМ
  • Рыба в тесте пикантная
  • Рыба жаренная в тесте
  • Корзиночки из песочного теста
  • Бабка картофельная с мясом
  • Лепешки псковопечорские
  • Мясо под майонезом
  • ПОТ-О-ФЁ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ГРУДИНКИ
  • КАРТОФЕЛЬНЫЕ «ГНЕЗДА»
  • Рулет заливной из говядины по-архангельски
  • КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Партнеры Сайта

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересное в Инете

    Популярное в Сети

    Это Интересно


    Популярные Рецепты

    Счетчики и Информеры

    Top.Mail.Ru

    Кулинарные Новинки