капуста
маргарин
яйца
сметана
майонез
мука
соль
разрыхлитель




1. Нарезаем мелко 500 грамм капусты, на сковороду или в форму кладем. До кипения растапливаем половину пачки маргарина. Капусту им заливаем.
2. Готовим тесто: до однородной массы взбиваем 3 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 3 столовые ложки майонеза, 6 столовых ложек муки 1 чайную ложку соли и 2 чайные ложки разрыхлителя.
3. Заливаем сковороду с капустой тестом. До 200-220 °С разогретую духовку ставим на 30 минут.
4. До золотистого цвета запекаем пирог из капусты.