1 пластина слоеного теста
350 г чернослива
0,5 стакана сметаны
250 г козьего сыра






1. Одну пластину слоеного теста размораживаем. раскатываем в достаточно тонкий пласт.
2. Кладем в формую Укладываем на дно предварительно вымытый и распаренный немного чернослив без косточек.
3. "Сбрызгиваем" сметаной.
4. Укладываем сверху кусочки мягкого козьего сыра. Края теста загибаем.
5. Запекаем в духовке до золотисто-коричневого цвета.

Совет:
Если сметану немного подсластить, то пирог станет десертным.