3 стакана муки
1 стакан воды
1/2 стакана сахара
2 ст. ложки масла
1/2 ч. ложки соли
200 г варенья
сахарная пудра и корица по вкусу
жир для жарения

В муку добавить соль, сахар, масло и замесить на воде крутое тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать при помощи вазочки с острыми краями большие круги, положить на них ягоды из какого-либо варенья, защипать, как вареники, и жарить в горячем жире, чтобы подрумянились и вздулись. Уложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.