Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Супы и бульоны » Мясные супы » Греческий куриный суп с лимоном

Греческий куриный суп с лимоном

Греческий куриный суп с лимоном

200 гр. мякоти курицы
1 литр куриного бульона
80 гр. длинно зернистого риса
2 лимона
1 веточка тимьяна
2 лавровых листа
1 пучок зелени петрушки
соль и перец по вкусу


Рецепт греческого лимонного супа из курицы


1. Куриный бульон приготовить по основному рецепту мясной бульон из курицы, посолить и поперчить.

2. Мякоть курицы, отделить от костей и нарезать ломтиками. Риса промыть и всыпать в слабо кипящий куриный бульон.

3. Веточку тимьяна промыть, обсушить, положить в бульон и добавить 2 лавровых листа. Варить суп при слабом кипении 30 минут.

4. Соединить мякоть курицы с бульоном. Из мякоти 2 лимонов отжать сок и влить его в суп. Тимьян из супа вынуть.

5. Лимон промыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками и добавить в суп.

6. Пучок петрушки промыть, обсушить, срезать листья зелени и нарезать их полосками. Посыпать куриный лимонный суп по-гречески зеленью.

7. Греческий куриный суп приобретет более насыщенный лимонный аромат, если дополнительно добавить в него тертую цедру очищенного лимона.

Приятного аппетита!





Другие новости по теме:

  • КУРИНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
  • ТРЕСКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ С КАПЕРСАМИ
  • Куриный суп с сырными клецками
  • РЫБНЫЙ СУП С МИДИЯМИ
  • Фрикасе из курицы со спаржей и грибами
  • ПАППАРДЕЛЛЕ С РАГУ ИЗ ЗАЙЧАТИНЫ
  • ПОТ-О-ФЁ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ГРУДИНКИ
  • МОРСКОЙ ЯЗЫК С ПЕТРУШКОЙ
  • Калья из курицы
  • Мясной бульон из курицы, свинины или говядины
  • Палтус в молочном соусе с хреном
  • ФОРЕЛЬ С УКСУСОМ
  • Тафельшпиц по-венски
  • Куриный салат из риса с сельдереем
  • Французский суп с шампиньонами
  • Куриный салат "Добрыня"
  • Настоящий итальянский "Минестроне"
  • Похлебка тамбовская
  • САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АРАХИСОМ
  • УТИНЫЕ НОЖКИ В СОУСЕ ИЗ БЕЛОГО ВИНА
  • ЖАРЕНАЯ КИТАЙСКАЯ ЛАПША
  • РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
  • Картофельный суп с копчёным шпиком и говядиной
  • Шашлык куриный с соусом Цацики
  • ЛАПША УДОН С ТУНЦОМ И ШПИНАТОМ
  • Уха архиерейская
  • Французский куриный суп с грибами
  • Куриный салат "Гранатовый браслет"
  • КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СОУСЕ ИЗ КРАСНОГО ВИНА
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости