Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Супы и бульоны » Бульоны » Бульон с грибными ушками по-монастырски

Бульон с грибными ушками по-монастырски

Бульон с грибными ушками по-монастырски

50 г сушеных грибов, 2-3 луковицы
2 ст. ложки маргарина или масла для фарша
4 ст. ложки маргарина или масла для обжарки
соль и перец по вкусу
Для теста
1 стакан муки, 1 яйцо
2 ст. ложки воды, соль по вкусу

Сушеные грибы промыть, залить водой и дать постоять 2-3 часа. Затем их отварить, мелко порубить, добавить нарезанный небольшими кубиками лук, посолить, поперчить и обжарить на масле или маргарине. Приготовить пресное тесто, как для домашней лапши, тонко раскатать, нарезать на кусочки треугольной формы, положить грибной фарш, защипать края и обжарить до образования румяной корочки. Грибной отвар процедить, добавить обжаренный лук и вскипятить. Жареные грибные ушки можно подавать в бульоне или отдельно.





Другие новости по теме:

  • Грибной суп с луком
  • Грибной бульон с пшеном «Грибной аромат»
  • Грибной суп с хлебом по-монастырски
  • Суп-лапша с грибами
  • Суп грибной с перловкой
  • Похлебка грибная по-рязански
  • Пирог фаршированый костромской помещичий
  • Грибной суп с помидорами
  • Уха с грибами
  • ГОЛУБЦЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
  • Похлебка с пельменями поморская
  • Котлеты рыбные северодвинские
  • Блинчатый пирог с грибной начинкой
  • Мясо под слойкой по-монастырски
  • Каша из любой крупы с грибами и яйцами
  • Уха с грибами
  • Щи масляные с грибами
  • Солянка грибная
  • Вареники старорусские с грибами
  • Тосты с грибной икрой и яйцом
  • Расстегаи суздальские с рыбой
  • Мясо фаршированное "Садко"
  • Перепечи с рыбой
  • Мясо тушеное в горшке "Славянское"
  • Голубцы по-монастырски
  • Мясная похлебка с грибами по-рыбински
  • Пресный пирог с рыбой
  • Картофельные котлеты по-яснополянски
  • Пельмени с грибами запеченные в сметане
  • Салат с шампиньонами и кукурузой "Грибной"



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Интересное

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости