Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Супы и бульоны » ГАСПАЧО

ГАСПАЧО


3 зубчика чеснока
100 г оливкового масла.
5 ломтиков белого хлеба
3 ст. ложки красного винного уксуса
750 г помидоров
1 огурец
1 головку репчатого лука
1 зеленый сладкий перец
500 мл воды
посолить, поперчить
5 ст. ложек оливкового масла.
2 сваренных вкрутую яйца

3 зубчика чеснока очистить, нарезать мелкими кубиками, смешать со 100 г оливкового масла. 5 ломтиков белого хлеба нарезать мелкими кубиками, обжарить в чесночном масле. 3 ст. ложки красного винного уксуса соединить с чесночным маслом. 750 г помидоров надрезать, ошпарить, удалить кожицу и семена. Мякоть нарезать кубиками, соединить с масляной смесью. 1 огурец очистить, разрезать вдоль пополам и, удалив семена, нарезать кубиками.
1 головку репчатого лука очистить, нарезать мелкими кубиками. 1 зеленый сладкий перец разрезать вдоль пополам, удалить семена,промыть, нарезать мякоть кубиками. Подготовленные овощи соединить с масляной смесью. Влить 500 мл воды, суп посолить, поперчить и поставить на холод на 45 минут. Добавить 5 ст. ложек оливкового масла, пере мешать. 2 сваренных вкрутую яйца очистить, крупно нарезать. При подаче посыпать суп
нарезанными яйцами и добавить гренки.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости