Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты бутербродов » Тосты с грибной икрой и яйцом

Тосты с грибной икрой и яйцом

Тосты с грибной икрой и яйцом
Сушеные белые грибы - 20 г
Свежие шампиньоны - 450 г
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубка
Портвейн - 2 ст. ложки
Сок четверти лимона
Оливковое масло
Ржаной хлеб, Зеленый лук
Яйцо, сваренное вкрутую

Замочить в воде сушеные грибы на 35 минут. Свежие грибы мелко нарезать, лук и чеснок измельчить и обжарить с грибами до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу. Сушеные грибы переложить в кастрюлю, добавить сок лимона, портвейн и прогреть на медленном огне до испарения жидкости (смесь должна быть сухой). Обжаренные и сушеные грибы измельчить миксером до образования однородной массы. Хлеб нарезать ломтиками, подсушить и слегка натереть чесноком. Выложить грибную икру, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить кусочками вареного яйца.





Другие новости по теме:

  • Грибной бульон с пшеном «Грибной аромат»
  • Грибы в тесте
  • Закуска из грибов "Грибное лукошко"
  • Грибной суп с луком
  • ГОЛУБЦЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
  • Салат из грибов «Гостиный двор»
  • Грибная икра
  • Каша из любой крупы с грибами и яйцами
  • СОУС С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
  • Похлебка грибная по-рязански
  • Суп молочный по-славянски с грибами
  • Уха с грибами
  • Пельмени с сушеными грибами
  • Солянка грибная
  • Тефтели "Российские"
  • Вареники старорусские с грибами
  • Рассольник с грибами по-суздальски
  • Куриный салат "Лесной"
  • Грибной салат из шампиньонов с салом
  • Солянка с черным хлебом на сковороде
  • Крем-суп со сливками и шампиньонами
  • ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ГРИБАМИ
  • Грибы запеченные в сметане по-толстовски
  • Суп из утки с перловой крупой и грибами
  • Запеканка из ветчины с грибами и соусом бешамель
  • Вареники с грибами запечённые в горшке по-ярославски
  • Суп-лапша с грибами
  • Грибы запеченные по-рязански
  • Рыба по-ярославски
  • Уха с грибами



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Интересное

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости