Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Гарнир из лука

Гарнир из лука
5 луковиц

1 свекла

10 ст. ложек воды

10 ст. ложек уксуса

соль, перец



Готовим маринованный лук. Пять луковиц нарезаем полукольцами. Ошпариваем кипятком. Сливаем воду. Одну свеклу нарезаем соломкой. Смешиваем 1-0 столовых ложек воды с 10 столовыми ложками уксуса, солью и перцем.

Долма - голубцы из виноградных листьев

Долма - голубцы из виноградных листьев
400 гр. длиннозерного риса
250 гр. консервированных виноградных листьев
2 лимона
3 головки репчатого лука
50 гр. кедровых орешков
50 гр. мелкого изюма
зелень петрушки, укропа и кинзы
100 мл оливкового масла
соль и перец по вкусу


Долма из виноградных листьев - это разновидность голубцов. Для долмы нужно выбирать свежие и молодые виноградные листья салатового или светло-зеленого цвета размером с ладонь. Чем моложе виноградные листья, тем нежнее будет долма.

Капуста запеченная в сметане с сыром

Капуста запеченная в сметане с сыром

1 кг капусты
700 г свиных колбасок для жарки (или купат)
1 луковица
200 г сметаны
200 г твердого сыра
1/2 стакана панировочных сухарей
2 столовые ложки сливочного масла
соль и молотый черный перец


Широко возделывали капусту в Древнем Египте в XV-Х веках до нашей эры.
В те времена белокочанная капуста в знатных домах считалась изысканным десертом. Необычайно полезной считается она и в детское питание советуют ее включать медики

« Назад 1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Вперед »

Интересное

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости