Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Овощные закуски » Брюссельская капуста со шпиком

Брюссельская капуста со шпиком

Брюссельская капуста со шпиком


800 г брюссельской капусты
2 головки репчатого лука
50 г копченого шпика
4 ст. ложки сливочного масла
соль и перец по вкусу



Брюссельскую капусту очистить, промыть, на кочерыжке сделать крестообразный надрез. Большое количество подсоленной воды довести до кипения и варить в ней капусту 10 минут. Затем откинуть на сито, обдать холодной водой и обсушить. Головки репчатого лука очистить, нарезать мелкими кубиками. Копченоый шпик также нарезать кубиками. Сливочное масло нагреть, положить шпик, добавить лук и обжарить его. Добавить брюссельскую капусту и жарить ее 3-4 минуты.





Другие новости по теме:

  • Настоящий итальянский "Минестроне"
  • Грюнколь с картофелем в карамели
  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРНЫМ СОУСОМ
  • ШВАБСКИЙ САЛАТ
  • СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
  • КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ В ВИНЕ
  • Картофельный суп с копчёным шпиком и говядиной
  • ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ
  • Суп с чили
  • САЛАТ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ
  • Борщ из говяжьей грудинки
  • РЫБНЫЙ СУП С МИДИЯМИ
  • Свиной айнтопф с чечевицей
  • Зеленый горошек с луком
  • Суп пюре с фенхелем
  • Стручковая фасоль с ветчиной
  • Тушеная брюква
  • РАТАТУЙ
  • МИДИИ В БУЛЬОНЕ С ПОМИДОРАМИ И ФЕНХЕЛЕМ
  • Фаршированные рулеты из савойской капусты
  • Шпинат с чесноком
  • Салат из цветной капусты
  • ПЕРЕПЕЛА НА ЧЕЧЕВИЦЕ
  • ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ
  • СУП-ПЮРЕ С ТЫКВОЙ
  • ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОЖНОЙ МАССОЙ
  • ПОДЖАРКА ИЗ ИНДЕЙКИ С ШАМПИНЬОНАМИ
  • СОЛЯНКА НА ПРОТИВНЕ
  • ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МОЛОКОМ И РОЗМАРИНОМ
  • ТОРТИЛЬОНИ С ТЕЛЯТИНОЙ И РАГУ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости