Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Овощные закуски » Баклажаны запеченные с грибами

Баклажаны запеченные с грибами

Баклажаны запеченные с грибами

3-4 баклажана
500 г свежих грибов
3 луковицы
80 г топленого или сливочного масла
1 стакан сметаны
2 ст. ложки муки
соль по вкусу

Баклажаны вымыть, нарезать кусочками, посолить и положить под груз, чтобы вышел сок с горечью. Затем обвалять в небольшом количестве муки, обжарить в масле и добавить нарезанный кружочками лук. Грибы вымыть, крупно нарезать и обжарить вместе с баклажанами и луком, посолить. Все это залить сметаной, смешанной с 1 ст. ложкой муки, накрыть крышкой и запечь в духовке до готовности.





Другие новости по теме:

  • Баклажаны и кабачки запеченные по-петербургски
  • Баклажаны жаренные с помидорами
  • Грибы запеченные по-рязански
  • Грибы запеченные в сметане по-толстовски
  • Пельмени с грибами запеченные в сметане
  • Баклажаны под шубой
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Тефтели "Российские"
  • Рыба по-ярославски
  • Селедка запеченная с картофелем
  • Картофель фаршированный грибами
  • Жареные баклажаны на зиму
  • Тетушкин салат из куриного окорочка
  • Суп грибной с перловкой
  • Рулетики из баклажанов
  • Фаршированные баклажаны
  • Вареники с грибами запечённые в горшке по-ярославски
  • Рыба запеченная по-московски
  • Щука с картофелем
  • Суп молочный по-славянски с грибами
  • Яблоки запеченные с рябиной по-суздальски
  • Омлет с грибами
  • Мясо фаршированное "Садко"
  • Уха с грибами
  • Свинина тушенная по-краснодарски
  • Щи масляные с грибами
  • Котлеты бараньи с грибами "Приваловские"
  • Суп с грибами и клецками по-псковопечорски
  • Гречневая слоёная каша с грибами
  • Уха с грибами



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости