Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Овощные закуски » Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов
Баклажаны - 4 шт
Свежие помидоры - 6 шт
Болгарский перец - 5 шт
Чеснок - 1 головка
Майонез - 150 г
Соль - 1 ст. л
Молотый черный перец по вкусу
Зелень укропа и петрушки

Баклажаны нарезать вдоль тоненькими ломтиками, посолить и дать немного полежать. Когда появится сок, промокнуть нарезанные баклажаны бумажной салфеткой, чтобы они стали сухими, и обжарить на растительном масле до образования хрустящей корочки. Помидоры вымыть и нарезать полукольцами. Перец очистить от плодоножки и семян, помыть под проточной водой и нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить, смешать с майонезом. Зелень измельчить и и смешать с майонезом и чесноком. Каждый ломтик баклажана смазать с одной стороны майонезной смесью, на один край ломтика положить кусочек помидора, поверх него - перец и свернуть ломтик рулетиком. Готовые рулетики поставить на 1 час в холодильник.





Другие новости по теме:

  • Баклажаны под шубой
  • Рулеты из баклажанов
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Жареные баклажаны на зиму
  • РАТАТУЙ
  • Фаршированные баклажаны "По арабски"
  • Баклажаны жаренные с помидорами
  • Рыбные рулетики "Бутон"
  • Баклажаны а-ля "Грибы"
  • Закусочные рулетики из баклажанов и цукини
  • Рулетики ветчинные по-новгородски
  • Баклажаны и кабачки запеченные по-петербургски
  • Фаршированные помидоры "Премьера"
  • Баклажаны острые с чесноком
  • Баклажаны запеченные с грибами
  • Баклажаны за шесть дней
  • ИНВОЛЬТИНИ ИЛИ ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ
  • Рыбные рулетики "Интрига"
  • ПЮРЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
  • Фаршированные баклажаны
  • Фаршированные зеленью баклажаны
  • Овощная пицца «Ассорти»
  • Закуска из лаваша "Милый Друг"
  • Помидорная закуска с чесноком
  • Рататуй или овощной микс
  • Зеленый салат с пикантной картофельной заправкой
  • РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
  • Рулетики из говядины с чесноком по-уральски
  • Салат с редисом и сыром
  • Салат "Жемчужина"



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Интересное

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости