Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Овощные закуски » Фаршированные баклажаны "По арабски"

Фаршированные баклажаны "По арабски"

Фаршированные баклажаны "По арабски"
4 баклажана
200 г мясного фарша (желательно из баранины)
луковица
2-3 ст. ложки растительного масла
100 г тертого сыра
4 помидора
свежая зелень
соль, перец - по вкусу



Рецепт:

1. Промываем баклажаны под проточной водой, удаляем плодоножки, разрезаем на две части. Удаляем сердцевину.
2. На 10 минут опускаем в подсоленную воду. Сердцевину мелко нарезаем, смешиваем с нашинкованным репчатым луком и мясным фаршем, добавляем в него растительное масло; солим, перчим - по вкусу и перемешиваем.
3. Укладываем в баклажаны полученную массу, кладем их нафаршированной частью вверх в специальную посуду для микроволновой печи. Кладем на фарш нарезанные помидоры и посыпаем тертым сыром.
4. В печи блюдо запекаем на полной мощности примерно 10-15 минут, до готовности.
5. Украшаем баклажаны свежей зеленью (петрушкой, укропом, кинзой) перед подачей к столу.

Совет:
Те, кто предпочитает более острые блюда, могут добавить в готовый фарш несколько долек чеснока, а натертый сыр залить майонезом. Точно так же Вы можете приготовить и другие овощи, например кабачки, патиссоны.





Другие новости по теме:

  • Баклажаны острые с чесноком
  • Фаршированные баклажаны
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Баклажаны а-ля "Грибы"
  • Баклажаны и кабачки запеченные по-петербургски
  • Баклажаны под шубой
  • Бефстроганов (в микроволновой печи)
  • Рулетики из баклажанов
  • Баклажаны жаренные с помидорами
  • РАТАТУЙ
  • Баклажаны за шесть дней
  • Жареные баклажаны на зиму
  • Картофельная запеканка из молодого картофеля с сыром моцарелла и базиликом
  • Салат куриный "Ананас"
  • Баклажаны запеченные с грибами
  • Овощная пицца «Ассорти»
  • Запеканка из макарон с мясом и баклажанами
  • Лечо с баклажанами
  • Консервированные овощи "Огород"
  • Фаршированные окорочка с майонезом
  • Фаршированные зеленью баклажаны
  • Помидоры, фаршированные солеными грибами
  • Отбивные в кляре "Куриное гадание"
  • Каннеллони фаршированные мясом
  • Картофель с окорочками
  • Мясной торт "Любимой маме"
  • Джем из ревеня за 30 минут
  • МАМИНА ЛАЗАНЬЯ ИЗ МАНТОВЫ
  • Перец, фаршированный грибами
  • Рататуй или овощной микс



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости