Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Овощные закуски » Запеканка из макарон с болгарским перцем и помидорками черри

Запеканка из макарон с болгарским перцем и помидорками черри

Запеканка из макарон с болгарским перцем и помидорками черри
350 г макарон бантики или пенне
1 кг помидорок черри или других мелкоплодных томатов
400 г болгарского перца
300 г красного сладкого лука
50 г перчика чили, 45 г чеснока
20 г сахара, 60 г оливкового масла
60 г пармезана, 50 г зелени базилика
перец, соль - по вкусу



Рецепт:

1. Через чеснокодавилку пропускаем чеснок, мельчим в блендере лук или нарезаем тонкими прозрачными полукольцами. Освобождаем от семян перчик чили и мельчим в блендере. От плодоножек освобождаем болгарский перец и очищаем от семян, маленькими кусочкам и нарезаем.
2. Все подготовленные ингредиенты соединяем вместе, добавляем соль, сахар и перец, перемешиваем. Небольшое количество оливкового масла вливаем в сковороду без ручки или стеклянную кастрюлю и ставим запекаться в духовку, предварительно нагретую до 180 °С, на 15 минут.
3. Нарезаем на 2-4 части помидоры, затем соединяем с предварительно пропеченными овощами и ставим в духовку снова еще на 15 минут.
4. Отвариваем до готовности макаронные изделия в подсоленной воде, следуя инструкции по приготовлению на упаковке. Должны быть макароны поолностью проваренными, но оставаться твердыми.
5. Откидываем на дуршлаг готовые макароны и даем стечь лишней воде. Соединяем с запеченными овощами макароны и перемешиваем тщательно.
6. Натираем на мелкой терке пармезан, делим на отдельные листья базилик, оставляем немного для украшения, рвем руками на несколько частей остальное.
7. Раскладываем по порционным тарелкам готовое блюдо, украшаем оставленными листьями базилика, на половинки разрезанными помидорками черри.
8. Пармезаном посыпаем порции и подаем к столу в теплом или холодном виде в качестве закуски.





Другие новости по теме:

  • Запеканка из пенне с шампиньонами и индейкой
  • Запеканка из пенне с помидорами и водкой
  • Запеканка из пенне с "Чоризо" и поидорами
  • Запеканка из макарон с мясом и баклажанами
  • Запеканка из каннеллони с болгарским перцем
  • Запеканка из макарон с рубленой говядиной в молочно-яичном соусе
  • Картофельная запеканка из молодого картофеля с сыром моцарелла и базиликом
  • Запеканка из каннеллони с мангольдом и помидорами
  • СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
  • Лазанья с рубленым мясом, моцареллой и пармезаном
  • Картофельная запеканка с помидорами и чесноком
  • Запеканка из картофеля со спаржей и ветчиной
  • Запеканка из творога с горьким миндалем и окороком "Пикантная"
  • Запеканка из натертого картофеля со швейцарским сыром "Эмменталь"
  • Запеканка из вишен с наливкой и фундуком
  • Запеканка из домашней лапшни с фаршем и овощами
  • Лазанья с рубленой свининой и розмарином в белом вине
  • Макароны-спиральки в сырном соусе
  • Домашняя лазанья по классическому рецепту
  • Салат из семги с авокадо и зеленью
  • Запеканка из творога с кабачками и сыром
  • Запеканка из творога с луком и яйцом
  • Каннеллони фаршированные мясом
  • Макароны с салатным цикорием
  • Салат из болгарских перцев "Паприка"
  • Запеканка с курицей
  • Запеканка из творога с персиками, миндалем и рислингом
  • Творожный пудинг с орехами
  • Салат морской "Рош маришку"
  • Запеканка из творога с мандаринами, яблоками и курагой



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости