Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Овощные закуски » Капуста запеченная в сметане с сыром

Капуста запеченная в сметане с сыром

Капуста запеченная в сметане с сыром

1 кг капусты
700 г свиных колбасок для жарки (или купат)
1 луковица
200 г сметаны
200 г твердого сыра
1/2 стакана панировочных сухарей
2 столовые ложки сливочного масла
соль и молотый черный перец


Широко возделывали капусту в Древнем Египте в XV-Х веках до нашей эры. В те времена белокочанная капуста в знатных домах считалась изысканным десертом. Необычайно полезной считается она и в детское питание советуют ее включать медики

Рецепт капусты запеченной в сметане


1. Нарезать небольшими кубиками или кусочками колбаски. Выложить их в глубокую сковороду и обжарить с мелко нарезанным луком, пока колбаски не подрумянятся. Слить образовавшийся жир.

2. Выложить тонко нашинкованную капусту на сковороду к обжаренным колбасками. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще около 10 минут (до мягкости капусты). Образовавшуюся жидкость слить.

3. Добавить сметану, тертый сыр, соль и перец на вкус. Все перемешать хорошо и выложить в форму для запекания.

4. С маслом смешать сухари и покрыть ими капусту.

5. Запекать в духовке при 190 °С около 20 минут.





Другие новости по теме:

  • Салат из цветной капусты
  • Капуста десертная с фруктами
  • Цветная капуста жаренная в сухарях
  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРНЫМ СОУСОМ
  • КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ В ВИНЕ
  • Запеканка из квашеной капусты
  • Спагетти с помидорами и корейкой
  • Пудинг из овощей
  • Салат из цветной капусты с шампиньонами и сельдереем
  • Китайская капуста под белым вином
  • Щи из квашеной капусты
  • Солянка с черным хлебом на сковороде
  • Брюссельская капуста со шпиком
  • Солянка из рыбы на сковороде
  • Пряные тосты с мясным фаршем
  • Рыбные голубцы по-пермски
  • Щи монастырские с грибами
  • Грюнколь с картофелем в карамели
  • Салат из белокочанной капусты "Зайкина радость"
  • Фаршированный яблоками перец "Оригинальный"
  • Цветная капуста жаренная в яйце
  • Фаршированные окорочка
  • Консервированная капуста "Остренькая"
  • Салат из красной капусты "Весенний"
  • Капустный пирог "Для ленивых"
  • Салат из свежей капусты
  • Солянка грибная
  • СОЛЯНКА НА ПРОТИВНЕ
  • Грибы запеченные в сметане по-толстовски
  • Капустный салат "Огородник"



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости