Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Овощные закуски » РАССЫПЧАТЫЙ РИС С ФИНИКАМИ И КАПУСТОЙ

РАССЫПЧАТЫЙ РИС С ФИНИКАМИ И КАПУСТОЙ

РАССЫПЧАТЫЙ РИС С ФИНИКАМИ И КАПУСТОЙ

350 г риса басмати, 150 г фиников
1 кочан белокочанной капусты
5 ст. ложек растительного масла
по 1 ч. ложке молотых корицы и кардамона
2 ст. ложки сливочного масла
листья мяты для оформления
соль и перец по вкусу


Приготовить по основному рецепту рассыпчатый рис басмати. Откинуть его на дуршлаг и дать воде стечь. С кочана белокочанной капусты (1 кг) снять верхние листья, капусту разделить на 4 части и удалить кочерыжку. Капусту мелко нарезать. Финики очистить от косточек и нарезать полосками. Растительное масло нагреть в воке или широкой кастрюле. Положить туда нарезанную капусту и обжарить ее при помешивании. Добавить финики, по ложке молотых корицы и кардамона и перемешать.
Сливочное масло нагреть в глубокой посуде, уложить слоями рис и капусту так, чтобы последним слоем был рис. Влить 150 мл воды и варить на слабом огне под крышкой 15-20 минут. Подавать с йогуртовым соусом и оформить листьями мяты.





Другие новости по теме:

  • Пряный рис басмати с овощами
  • ПРЯНЫЙ РИС С БАРАНИНОЙ
  • ОВОЩИ С СОУСОМ ШЕРРИ
  • Фаршированные рулеты из савойской капусты
  • Индийский рассыпчатый рис басмати с шафраном
  • САЛАТ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ
  • ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ ПО-КИТАЙСКИ С КАПУСТОЙ КИМЧИ
  • ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
  • СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРНЫМ СОУСОМ
  • САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ
  • Капустный кочан слоенный овощами и грибами
  • Рис с курицей и пряностями по-индонезийски
  • ОВОЩИ ВО-ФРИТЮРЕ ПО-ИНДИЙСКИ
  • ГОЛУБЦЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
  • Салат из белокочанной капусты "Зайкина радость"
  • Пудинг из овощей
  • Грюнколь с картофелем в карамели
  • Капустный салат "Душечка"
  • Брюссельская капуста со шпиком
  • Салат "Паприка"
  • Салат из свежей капусты
  • ОКРА В СОУСЕ ИЗ ЛАЙМА И КОКОСА
  • КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ В ВИНЕ
  • Салат из вареной репы с цветной капустой и зеленым горошком
  • Капуста десертная с фруктами
  • Щи суздальские серые
  • Грибы соленые с квашеной капустой
  • Настоящий итальянский "Минестроне"
  • Закуска из ветчины и белокочанной капусты



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости