Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Мясные закуски » Рис с сосисками или сардельками

Рис с сосисками или сардельками

Рис с сосисками или сардельками
1 стакан риса
4 сардельки или сосиски
1-2 шт. кубика для бульона
50 гр. сливочного масла
1 головка лука
1-2 шт. моркови
2 стакана воды
растительное масло для жарки
соль и перец по вкусу


Рецепт риса с сардельками или сосисками


1. Очистить лук от шелухи и нарезать луковицу полукольцами. Очищенную морковь натереть на крупной терке. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и поджарить лук с морковью.

2. Пока жарится лук, нарезать сосиски или сардельки, выложить к луку и обжарить все вместе 2-3 минуты.

3. Промыть рис в холодной воде. Сменять воду несколько раз пока она не будет прозрачной. Выложить в сковороду к зажарке промытый рис (предварительно отваривать рис не нужно). Обжарить рис минут 5, постоянно помешивая пока рис не станет золотистым.

4. Развести кубики для бульона в литре кипятка. Полученный бульон влить в сковороду, чтобы им покрылся рис и поставить на маленький огонь.

5. Во время приготовления рис будет впитывать бульон, поэтому нужно подливать бульон до готовности риса. Рис с сосисками готовить в течение двадцати минут.

6. В готовый рис выложить сливочное масло, перемешать и накрыть крышкой. При подаче к столу по желанию присыпать рубленой зеленью или тертым сыром.

Приятного аппетита!





Другие новости по теме:

  • Запеченная курица с тыквой и шампиньонами
  • Ризотто с цуккини
  • Ризотто со свеклой и орехами
  • Ризотто с тыквой по-итальянски
  • Арош маришку из морского коктейля
  • Пицца из хлеба на сковороде
  • Хвостики
  • Французский суп с шампиньонами
  • Рис с креветками и фасолью
  • Грибной бульон с пшеном «Грибной аромат»
  • Язык отварной говяжий с соусом из хрена
  • Пьяные спагетти в вине
  • Спагетти с креветками и чили
  • Паста с рыбно-томатным соусом
  • Мясо запеченное по-московски
  • Французский луковый суп
  • Разварная говядина с сыром
  • Салат морской "Рош маришку"
  • Рыбка "Пальчики оближешь"
  • Спагетти с помидорами и корейкой
  • Щука с картофелем
  • Закуска с сосисками и ананасами
  • Паста "Норма"
  • Паста с чесноком и чили
  • Борщ московский с копченостями
  • Мясной бульон из курицы, свинины или говядины
  • Фаршированные окорочка
  • Щи зеленые из молодой крапивы
  • Пенне с лососем в водке
  • Бульон из костей



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости